Τα Superfoods είναι ένας όρος μάρκετινγκ που χρησιμοποιείται για την περιγραφή τροφίμων – ως επί το πλείστον φυτικά αλλά και ορισμένα ψάρια και γαλακτοκομικά – τα οποία θεωρούνται ότι είναι θρεπτικά διατροφικά και επομένως καλά για την υγεία μας. Ωστόσο, δεν υπάρχουν καθορισμένα κριτήρια για τον προσδιορισμό του τι είναι και τι δεν είναι superfood.
Μερικά παραδείγματα τροφίμων που θεωρούνται superfoods:
- Blueberries
- Ακτινίδιο
- Φασόλια
- Σπανάκι
- Πράσινο ή Μαύρο Τσάι
- Ντομάτα
- Γιαούρτι
- Σολομός